芝加哥（Chicago）是位于美国中西部，属于伊利诺伊州，东临密歇根湖，是美国仅次于纽约市和洛杉矶的大都市，也是美国第三大城市。芝加哥地处北美大陆的中心地带，为美国重要的铁路、航空枢纽。芝加哥同时也是美国重要的金融、文化、制造业、期货和商品交易中心之一。

★披萨
在某种意义上，这种披萨代表了整个芝加哥的餐饮文化，如果你以后有机会来芝加哥，那这种披萨一定要去尝尝。这个比萨的特色在于非常厚的边，厚厚的边儿之间铺满奶酪和陷料，而且还必须是在刚出锅的时候吃，的确味道不一样。
★风味热狗

芝加哥式热狗是起源于美国芝加哥的一种特色热狗，在罂粟籽面包中加入蒸、煮或烤成的全牛肉热狗香肠而成。热狗內的伴菜通常加有芥末、洋葱、醃酸瓜、萝卜泡菜，番茄、腌渍辣椒，芹菜籽调味盐，有時也加有黄瓜片，但从不会加番茄酱。

★牛排

芝加哥在在制作牛排方面很有一套，他们很注重牛肉的品质，这也是牛排好吃的先决条件。另外，他们完全靠手工切割牛肉，不仅保护了牛肉的自然纹理，吃起来更细嫩鲜美。如果你是个“肉食动物”，那芝加哥的牛排可千万不要错过。

★芝士蛋糕

芝士蛋糕工厂（The CheeseCake Factory）的发源地就是芝加哥，也就是说芝加哥拥有全美国最好吃的芝士蛋糕。这是在美国几乎是无人不知晓的名字，几乎没有人不被招牌芝士蛋糕的美味所征服。

★辣鸡翅

芝加哥人觉得它不如猪肉油腻，不如牛肉有口感，只能凑货。等等，如果我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆，直到你不认识它是肉了。然后浇上辣酱，沾着熔化了的Blue cheese一起吃。