相信很多小伙伴出门旅行，都是把探索美食放在首位的。今天就为大家介绍4座城市的7家惊艳餐厅，从环境到食物，都绝对让你不虚此行。巴黎、伦敦、纽约、东京，如果你正在或将去这些地方，一定记得去这些餐厅体验一下。

巴黎篇

Le Bar a Huitres 生蚝吧

来到巴黎，怎能不吃一顿美味的生蚝？这家位于法国巴黎的生蚝餐厅，在生蚝界具有颇高口碑，其法语店名翻译过来就是Oyster Bar，即为生蚝吧。目前已有四家分店。除了新鲜肥美的生蚝外，其他食材也非常新鲜，均采用当天进口新鲜捕获的海鲜和各式野生鱼类，自然丰美。同时葡萄酒也是数一数二的，品种多达350种。

Maxims De Paris马克西姆餐厅

十九世纪末，一名叫马克西姆·加雅尔的人，以自己名字命名，在皇家大街建立了“马克西姆餐厅”。1900年在巴黎举办世界博览会时，马克西姆餐厅一时成了政经社交场所，世界各地的公爵富豪均聚于此。文学艺术家更是店里的常客。如毕加索、让·高克多等。

1981年，法国著名设计师皮尔·卡丹以150万美元买下即将破产的马克西姆餐厅。皮尔·卡丹将餐厅翻修一新，使其成为“新艺术”的象征。“新艺术”极度借鉴自然元素，如突出自然有机形态和曲线美。

TIPS：北京也有马克西姆餐厅，是最早的中法合资西餐厅，坐落于崇文门西大街2号，于1983年9月26日正式对外营业。

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