美国加利福尼亚州的格来镇被称为 “ 世界大蒜之都 ”，大蒜工业发达。自 1979 年开始，每年 7 月最后一个周末是为期 3 天的大蒜节。大蒜节最吸引人的就是大蒜美食，大蒜牛排、蒜头炸鱼、蒜头火鸡、大蒜通心粉等，还有大蒜啤酒、大蒜蛋糕和大蒜巧克力，最受欢迎的则是大蒜霜淇淋了。

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