法国诺曼底大区有两个最瞩目的旅游亮点——人文景观的翘楚圣米歇尔山，和自然景观的集大成者Etratat象鼻山悬崖海岸，这两处景点也无可争议的成为诺曼底的标志和象征，享誉世界。
圣米歇尔山
看过了太多的法国经典，你一定不知道，圣米歇尔山也是法国造访人数最多的旅游景点之一，它在1979年被列入联合国教科文组织世界遗产名录。
圣米歇尔山之于法国如同大金字塔之于埃及。必须保护它免遭破坏。必须保留圣米歇尔山的海岛风貌。必须不惜一切代价保留这件自然与艺术的双重杰作。
— 维克多.雨果(Victor Hugo)
圣米歇尔山的历史可以追溯到公元708年。据说，当时一位来自阿弗郎什小镇的红枢机主教奥贝梦见大天使圣米歇尔。一天夜里，圣米歇尔天使在电闪雷鸣中第三次出现在奥贝的梦中，他用自己的神指在奥贝脑门上点了一下。从梦中醒来的奥贝主教摸到了脑门上的凹痕，这才恍然大悟，于是立刻赶往墓石山，着手完成大天使的神旨。圣米歇尔山上就这样有了第一座教堂。
在阿弗朗什的圣维杰珍宝室，今人还可见到据称是留有天使指孔的奥贝尔主教的头盖骨。此后，无数的教士和工匠将一块块花岗岩运过流沙，一步步拉上山顶。众多建筑师和艺术家在这些坚硬的岩石上修整和雕琢。
经过一代又一代人的艰苦努力，直到16世纪，圣米歇尔修道院才真正完工，奥贝尔的一场梦让人整整忙活了8个世纪。后来，人们又在山脚下修建了众多的店铺和旅馆。
圣米歇尔山建成后，它不仅是善男信女的朝圣之地，也是人们旅游的理想场所。在1337年至1453年的英法百年战争中，曾有119名法国骑士躲避在修道院里，依靠围墙和炮楼，抗击英军长达24年！因为每次只要坚守半天，势如奔雷的涨潮就会淹没通往陆地的滩涂，为爱国者们赢来宝贵的半天休息时间。这场旷日持久的战争中，此岛是该地区惟一没有陷落的军事要塞。
圣米歇尔山所处的圣马洛湾以涨潮迅猛闻名遐迩，最高潮与最低潮时海平面的落差高达15米。由于海湾深水区不多且底部平坦，退潮时大海距离岸边有15至20公里。通常涨潮的速度相当于一个人的步行速度—每小时4公里，顺风时速度则增加到每小时30公里。因为圣马洛海湾潮水如此“善变”，流传着许许多多可怕的故事，比如，会追赶骑士的涨潮，在巨大的流沙中突然消失得无影无踪的满载货物的马车，陷入淤泥不能自拔而悲惨死去的旅人。
海湾的退潮往往也开始得非常突然，也许几分钟前还是一望无际深不可测的大海，突然之间海水退向远处，满眼望去已是裸露的海滩和海滩上颜色很特别的流沙。
几乎所有的法国古典文学大家，从雨果到莫泊桑，都曾经被它的多变所迷惑。雨果描写道：陷入流沙之中，一定会遭到惊心动魄的埋葬，这个过程是漫长的、必然的、毫不容情的……的确，这些沙表面看似平坦光滑、松软安全，可一旦不小心滑落下去，它内部的暗流就会像蛇一样滑动，松软的被潮水浸泡的表面变成淤泥将你死死地缠住，犹如陷入沼泽一般难以自拔。
一千多年来，大西洋海水潮起潮落，无数的沙被冲向海湾，使海岸线因此向西移动了约5公里，更靠近圣米歇尔山了。1879年人们修建了一条堤坝，车辆从此可以直接通过堤坝上山。每年只有两三次，当天文大潮将堤坝淹没时，圣米歇尔山才是真正意义上的岛。在某种程度上说，当地旅游业的兴旺应归功于这条堤坝。每年多达250万的游客通过这条堤坝来到圣米歇尔山参观，TGV快车将参加一日游的游客从巴黎送达圣米歇尔山。不过，真正能登上圣米歇尔山最高点11世纪大教堂和拉梅维耶尔修道院的游人不足1/3。到圣米歇尔山朝圣的传统根植于奥贝主教时期。不过，今天许多人来此并非只是赶时髦，圣米歇尔山让他们流连忘返，甚至在山上逗留数日而不归。夜幕降临时，喧嚣了一天的“大街”渐渐安静下来，没有满载游客来往穿梭的汽车，人流如织的修道院也变得空荡宁静，这时才是感受圣米歇尔山独特建筑群的最佳时间。
圣马洛海湾涨潮迅猛，每逢傍晚，大西洋的潮水有如万马奔腾般扑过来，将山边的流沙淹没，圣山顿时变成汪洋，蔚为奇观。但十九世纪人们建筑长堤连接圣米歇尔山后，水流受阻，潮水的起落在沙地留下大量淤泥和沉积物，久而久之地势变高，岛的形状改变，海潮奇观亦随之消失。专家估计，到2042年，这座名山更将被杂草包围，大杀风景。
因此法国当局计划耗资逾二十亿港元进行修建，要将巨潮奇景重现眼前。2015年，这项工程终于有了阶段性的成就。圣米歇尔山重现海岛风貌，原来的堤路被拆除。拆除原来的堤路之后，风貌一新的景区将不再有任何阻碍海水流动的障碍。得益于一座水坝的修建以及那道将圣米歇尔山与陆地相连而且桥体轻盈通透的栈桥的开通，圣米歇尔山景区的自然及宗教胜景得以恢复：无论是踏上观光线路还是凝望远眺，人们对于景区的探访（或者重新探访）将成为一次介于天空、陆地与大海之间的名副其实的感官体验。
最后的犒赏就是参观修道院并且从修道院的露台欣赏圣米歇尔山海湾，这为人们重访圣米歇尔山画上完美句号。
交通：从巴黎出发，共有好几条路线可到达圣米歇尔山： 从巴黎Vaugirard车站乘坐火车到达Dol de Bretagne或Deauville市，或乘坐火车从巴黎Montparnasse车站到达雷恩换乘。
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