小费是美国有别于中国的习惯,中国人往往不能习惯。你说明明要花的钱,明码标价不挺好嘛,干嘛叫我随意?我随意不给,你会鄙视我;我随意给,真还有点舍不得,感觉像额外多付钱一样,给多给少也搞不清。
赴美生子的妈妈一定要注意这一点,毕竟在美国生活3-4个月,还是要入乡随俗,尊重美国人的习惯。再就是,美国服务产品的价格就是没包含小费,需要客户额外支付,就像美国买东西要交税一样,因为产品价格不含税,你不交税商家就亏本。中国是所有税都直接含在报价里了,表面上不用额外付,其实羊毛出在羊身上。
美国如何给小费?——餐馆
餐馆的小费在结账的时候一并算入,是总餐费的15%-20%左右。快餐厅像肯德基、麦当劳这种,完全自己端盘子,不需要服务员的,可以不给小费。现金结账时,服务员会按账面把找的钱送回来,只需把小费留在桌子上走人就好。刷卡消费时,服务员会先把卡拿去刷授权,拿回单子后只要写上带小费的总金额就好。过后餐馆会按照你写的金额记账。
美国如何给小费?——宾馆
每天早上出门前,把小费直接放在床上或者桌子上就好,一美元两美元都可以。打扫卫生的服务员会自行拿走。当然,你不想让打扫卫生,挂了免整理牌子,小费也就免了。搬行李的当时给他就好。当他说:What else I can help you, sir? 那潜台词就是,该给小费了。;-)
美国如何给小费?——月子中心
月子中心服务人员也一样期待小费,小费会激发服务人员的热情,回报以超出预期的服务。月子中心工作人员分厨师、司机、月嫂、清洁人员、管家。这些人员给小费的大概方式如下:厨师–如果你想厨师主动来问你喜欢吃什么,就给1美元小费吧,明天他还会过来问;司机–带你外出产检和购物,给1刀2刀吧,他会抢着帮你搬东西的;月嫂–一般入住月子即一次性给,婴儿房模式的有2个月嫂,一个给100就差不多,如果一对一的话300-500了;清洁人员,每周打扫卫生的时候像住宾馆一样留1刀放房间;管家–可以入住后即给,全程80-100即可。你是不是觉得很多?其实算下来一共不会超过500刀,相当于月子中心总费用,可能只有2-3%,比外面的小费少多了。当然,也有月子中心说不收,只不过含在房费里面了。亘古不变的商家定律,羊毛出在羊身上。
小费可以使服务人员感觉被肯定和认可,更加热情和积极地为您服务
有一次我住宾馆,给了服务人员1美元小费,他非常高兴,刚好想问个路,给我说了半天,还怕我不明白,竟然还上网做了地图,打印出来拿给我。你可以说资本主义好现实,给钱就能让人那么热情;但是也可以这么想,其实一美元真的换不来这么多服务,只是服务人员感受到你对他的认可和尊重,从而激发出来更多的工作热情。
中国人不习惯给小费带来的一些问题
如果您在美国跟华人地接团,他们会在费用上面标注每天小费6美元;去华人餐馆 吃饭,服务人员会说我们小费分15%、20%、25%三档,你要给哪档?诸如等等。这样给的小费感觉像强买强卖,打破了服务给受双方的默契,也丧失了小费本身的美感。不过说实话,中国欺骗太多,隐形消费是无底洞,明码标价也许最适合中国规则。
医护人员需要给小费吗?
医生和护士是专业技术人员,不是服务人员。这跟律师会计师很像,他们不需要小费,但是时间很值钱,通常要咨询费。很多妈妈会说医生为什么不留邮件或者QQ,这样我就可以问很多问题了。这个大家要清楚,美国可不是中国,免费无条件咨询是不存在的,律师会计师都是按小时收费的,因为他们有专业技术和知识。小绿妈咨询过在美注册公司,随便问问不到一小时,100美金。这点充分体会美国对于咨询服务行业价值的认可,和对专业技术人员的尊重和保护。
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