作为中国和中东欧国家旅游合作牵头国，随着中国－中东欧国家旅游合作促进年的开启，匈牙利旅游受到更广泛的关注。匈牙利首都的布达佩斯，一向有“多瑙明珠”，“东欧巴黎”之称。文艺复兴的先驱们曾经这样赞美布达佩斯：平原上建设的城市数佛罗伦萨最漂亮，海边耸立的城市只有威尼斯名甲天下；而冠盖寰球的山缘之城，唯布达佩斯首屈一指。

今年5月1日起，国航已开通北京至布达佩斯的直航航线，这座“东欧巴黎”将带给国内游人更多惊喜。如果你还未去过布达佩斯，凤凰网旅游独家带你领略最地道的当地风情。

布达佩斯被多瑙河分隔两侧，布达在左，佩斯在右。原是遥遥相望的两座城市，在1873年合并。布达依山而建，城堡及教堂星罗棋布；佩斯则开阔平坦，将现代与传统完美结合。金壁辉光的皇宫雄踞布达的城堡山上，流光溢彩的国会大厦则庄严屹立对岸，时空交错在这里既矛盾又顺理成章。

这里有欧洲大陆第一大国会大厦，最古老的地铁，欧洲最美的咖啡馆，及最好的温泉。在艺术造诣上，布达佩斯也不逊色于他的邻居维也纳，这里有李斯特的辉煌浪漫，还有裴多菲的爱情与自由。这座城市歌剧及音乐剧盛行，街头雕塑风格各异，此外也是中欧博物馆和画廊最多的城市。

圣伊什特万圣殿与匈牙利国会大厦是布达佩斯最高的两座建筑，高96米，由于法律规定所有建筑不得超过96米，这座城市得以维持历史的韵味，布达佩斯有太多的美景和故事。

布达

说到布达佩斯最富盛名的游览区，所有人的第一反应都是：城堡山。于13世纪被开发，南北长1.5公里，宽0.5公里的小山丘四周散步着布达最重要的历史遗迹。漫步城堡山，仿佛与世隔绝，人声及汽车声都很快被吸入时间隧道中，

布达皇宫

布达皇宫就像匈牙利历史的缩影。始建于十三世纪，曾是历代国王住所。1458年，国王马提亚斯一世下令将布达皇宫改造成文艺复兴式风格，这里曾经风光无限。直到十六世纪土耳其军队入侵，王宫惨遭毁坏，加上后来黑死病的流行，这里一度荒废。十八世纪，奥匈帝国全盛时期，由玛利亚特蕾莎女皇加以大规模修建，第一次世界大战，雄伟壮观的布达皇宫在战争中付之一炬，奥匈帝国也从此分崩没落。重建之后的皇宫在二战后又被破坏，后经过整修才恢复了现在看到的巴洛克风貌。如今皇宫内有国立图书馆，历史博物馆与民族画廊，在皇宫外花园可俯瞰多瑙河及布达佩斯市区。

旁边则是山道尔宫——匈牙利总统的府邸与匈牙利国家舞蹈剧院。

渔夫堡

欣赏布达佩斯的最佳地点是渔夫堡，这里也是布达佩斯最多情侣初吻之地。据说此处最早是鱼市，渔夫们为了保卫自己的利益而建立起这道防御工事，也因此得名。以石灰岩筑成，7座尖塔式的碉堡代表着匈牙利早期的7个部落。它修建于1895年到1902年之间，设计师是弗里杰·舒勒克（Frigyes Schulek）。第二次世界大战期间，渔人堡近乎毁灭。1947年至1948年之间，弗里杰·舒勒克的儿子亚诺什·舒勒克负责了修复工程。

这里有童话般的塔尖、梦幻般的拱廊、古朴的石雕、曲折通幽的回廊，诉说着千年沧桑。如今这里是游客最喜爱的景点，渔夫堡二层设有咖啡厅，地下有餐厅。不少本地年轻人更喜欢在夜里来此处聚会。

马加什教堂

这座位于渔人堡一侧的新哥特式美丽教堂，是布达佩斯的象征之一。早在1241年，此处便有第一座教堂。公元1255至1269年，国王贝拉四世(IV Bela)（玛尔吉特公主的父亲）以哥特式风格重建。15世纪时，Mátyás国王在南侧建了一座尖塔钟楼，整个教堂便被命名为马加什教堂。因为历代匈牙利王的加冕仪式皆在此举行，又有“加冕教堂”之称。在16世纪土耳其占领期间，教堂被焚，后被土耳其人用作主清真寺。教堂的现貌完成于1874至1896 年。尖塔内部有Bela王及其王妃的石棺。另外，此教堂经常定期举办管风琴演奏会。

教堂外观融合哥特式拱顶，玫瑰图纹的玫瑰窗，彩绘玻璃，诗壁画及华丽的祭坛，地下室目前开放有博物馆，展示石碑及历代国王加冕仪式的用品。

马加什教堂旁边，有在历史建筑基础上重新修建的希尔顿酒店。酒店外是茶色的帷幕玻璃，映照著教堂和渔夫堡倒影，美丽而迷人。夜晚的教堂外，有小提琴手在此表演，乐声悠扬婉转，与美景共同诉说故事。

圣三位一体广场

教堂外的广场就是圣三位一体广场，它是十八世纪幸免于黑死病之难的人们感谢神的庇佑而建，因为广场前的纪念碑上有圣父、圣子，圣灵三位一体的雕像而得名。

城堡山上的夜生活并不热闹，咖啡馆和餐厅大部分都在10点以前边结束营业。渔夫堡和圣三位一体广场就成了访客最爱的休憩之地。你可以乘坐老式巴士上山，在悠扬的小提琴声里感受城堡山的灵魂。

游览城堡山，除了观赏景点以外，还有不可错过的美食与咖啡。

除了“游客必去”的以200年历史酒窖作为餐厅的佩斯布达以外，圣三位一体广场附近还有一家别具风情的匈牙利餐厅Pierrot。Pierrot为米其林推荐餐厅，狭小门面入内别有洞天，精致的花园美景令人惊艳。这里主打来自匈牙利最大内陆湖巴拉顿湖的鱼料理。

此外，千万不要错过布达佩斯最老的咖啡馆鲁兹姆（RuszwurmCukraszda）。早期的内部装潢和家具现在还保留在店铺，墙上的小橱柜还收藏了一些关于甜品的古玩。经典的Hungarian cream和ponge Dobos cake都是顾客的最爱，还有该店独有的Ruszwurm cream pastry也很有名。要注意咖啡馆每天傍晚7点就关门。

Tips

领略城堡山，可以从Deák ferenc tér地铁站搭乘公交16路，或者乘坐Sikló缆车前往，在链子桥旁边的山脚售票处买票即可。不过最好的建议是从山脚下步行上山，一路上的风景绝对让你不虚此行。