喜欢冰淇淋的小伙伴儿们看过来！ 你知道吗？冰淇淋届的王牌并不是只有哈根达斯，本期要为大家隆重介绍一款曾荣获“世界上最好吃的冰淇淋”称号的冰淇淋，那就是加拿大最本土，最正宗的冰淇淋 — Cows。
Cows是最早于1983年在加拿大爱德华王子岛，刚开始只是一间以专门生产高品质冰淇淋著称的小工厂，直到2006年，他们推出奶酪，巧克力等产品。在加拿大《读者文摘》(Readers Digest)的民意测验中，Cows被评为“加拿大最好吃的冰淇淋”。在2008年Cows更被旅遊杂志《淘客世界探索旅行》（Tauck World Discovery）选中，并在“世界上最好吃冰淇淋”评选中，荣获第一名。
Cows在加拿大一共有10间店铺，分別位于爱德华王子岛、新斯科舍省的哈利法克斯、安大略省的尼亚加拉湖滨小镇、艾伯塔省的班夫以及BC省的惠斯勒，其中有6家集中在爱德华王子岛，所有Cows的冰淇淋都是在这里制造的。所以在这里也经常可以看到店铺门口有近百余人在排队买冰淇淋的壮观景象。
Cows的冰淇淋为什么会这么好吃呢？他們的冰淇淋味道浓郁又不会太甜，32种不同口味的冰淇淋，满足大家不同的味蕾，其中最经典的口味有Gooey Mooey，Wowie Cowie和 Moo Crunch等。Cows的冰淇淋都会选用上等的材料制作：含有约16%乳脂的优质奶油，新鲜的爱德华王子岛的浆果，荷兰最好的可可粉等。而且Cows的冰淇淋混合的非常缓慢,所以冰淇淋只含有很少量的空气——含量刚刚好而又不至于将冰淇淋冻成“冰砖”。吃Cows冰淇淋，最幸福的莫过于享受冰淇淋在口中慢慢融化，奶油在舌尖的那种丝滑感受啦~
除了美味的冰淇淋，Cows 还出售多种“牛”图案的纪念T恤，日历，马克杯等纪念品。Cows的“牛”主题图案是由艺术家马克格兰特（Marc Gallant）创作的。在其1994年去世前的7年里，这位艺术家创作了许多稀奇古怪的，以牛为主题的图案。1994年以后，Cows聘请了平面设计师肖恩马德尔（Shawn Mader)继续为Cows 设计图案。现在，有150多种各种各样的“牛”图案印制在Cows的纪念品上，喜欢各种“牛”的小伙伴，不妨“牵”一头回去。
Prince Edward Island（爱德华王子岛）
1. COWS – Head Office
地址：397 Capital Drive，Charlottetown, PE
2. COWS- Queen Street
地址：150 Queen Street，Charlottetown, PE
3. COWS- Cavendish
地址：9139 Route 6，Cavendish, PE
4. COWS CREAMERY
地址：397 Capital Drive，Charlottetown, PE
5. COWS – Gateway Village
地址： 126 Abegweit Blvd，Borden, PE
6. COWS – Peakes Quay
地址： Great George Street，Peakes Warf ，Charlottetown, PE
Nova Scotia (新斯科舍省）
COWS – Halifax （哈利法克斯）
地址：1869 Lower Water Street,Halifax, NS
Ontario（安大略省）
COWS – NOTL （尼亚加拉湖滨小镇）
地址：44 Queen，Niagara On the Lake, Ontario
Alberta(艾伯塔省）
COWS – Banff （班夫）
地址：Box 2529，Banff, Alberta
British Columbia（BC省）
COWS – Whistler （惠斯勒）
地址：102-4295 Blackcomb way，Whistler, BC
