在中国最受欢迎的节日礼物之一是百分百产自美国的洋参(按:也叫花旗参),但很多打着产自美国旗号的洋参其实产自中国或者加拿大。
据《洛杉矶时报》报道,中国消费者对产自美国的洋参情有独锺,去年美国出口的洋参价值7730万元,其中大部分销往香港,而且美国产洋参的价格也是最高的。亚洲消费者称,美国产的洋参味道更浓,并含有更多被认为对身体有益的活性成分。美国产洋参的另外一个优势与风水有关,在北美种植的洋参被认为性凉,具有镇静效果,可每天服用,亚洲产洋参则被认为性热,只能有限地服用。
由于美国产洋参在美国的价格要低于在中国的价格,吸引了不少来美国旅游的中国消费者购买。在加州圣盖博山谷地区(San Gabriel Valley),不少草药店聚集在游客居住的酒店附近,这些商店的货架上堆满了红色盒装并带有美国国旗标志的洋参。
但威斯康辛州洋参委员会国际市场主管海克表示,带有美国国旗并不意味着是100%美国产的洋参。今年1月,该委员会在南加州的一个亚洲食品展览会上做了一次调查,发现约12%标有威斯康辛州产的洋参产品并非来自威斯康辛。海克说,在美国购买洋参的消费者大多为加拿大或者中国游客,他们可能将在其自己国家生长的「美国洋参」带回国。